pinotgris.jpg

Pinot Gris 

La sélection du Patron

Puissant et rond. Il aime la bonne chair, le foie gras, les viandes blanches. On dit souvent de lui que c'est le vin passe partout.

Pinot Gris

Cuvée Katy

Délicat et raffiné. Il accompagne avec délice vos apéritifs et s'accorde harmonieusement avec des mets riches en goût.

HERRBACH_Pinot_Gris_Cuvée_Katy1.jpg
Gewurtz.jpg

Gewurztraminer

Cuvée Bernstein

Racé, corsé et charpenté, il développe de riches arômes de fruits et de fleurs. Puissant et séducteur parfois. Légèrement moelleux. Il est parfait en apéritif, avec la cuisine exotique, les fromages corsés et les desserts.

Gewurztraminer

Grand Cru Frankstein

Issu du terroir granitique du Frankstein. Corsé et bien charpenté. Son bouquet intense et séducteur développe de riches arômes de fruits exotiques. Il se marie avec les mets sucrés et sera un agréable compagnon du fromage. 

Vins Herrbach Cuvee Adrien Foie Gras_000

Gewurztraminer

Cuvée  Adrien

Ce vin provient de raisins en surmaturité et récoltés après les vendanges classiques. A servir avec du foie gras, les fromages corsés, desserts ou à l'apéritif.

Edelzwicker

Assemblage harmonieux de plusieurs cépages blancs. Vin léger et agréable à boire avec des entrées ou pour faire des Kirs.

muscat.jpg

Muscat

Fruité inimitable, il donne la délicieuse sensation de croquer des raisins frais et agrémentera avec talent, les apéritifs réceptions et aussi les asperges.

Pinot Auxerrois

Cuvée du Printemps

Tendre et délicat, alliant fraîcheur et souplesse. Il s'accorde avec les entrées chaudes, tourte, tarte à l'oignon, buffet froid et les charcuteries. 

pinot noir .jpg

Pinot Noir

Sec et léger, il se marie avec la viande blanche, les volailles, certains fromages, les grillades et les tartes flambées.

Pinot Noir

Cuvée Léo

Le rosé Léo est vin d'été, jeune et frais qui s'accorde parfaitement avec les grillades de viandes et poissons, salades estivales et tartes flambées.

riesling.jpg

Riesling

Sec racé, au bouquet délicat, aux fruits exquis, idéal sur les poissons, les crustacés et les fruits de mer, les viandes blanches et bien sûr la choucroute.

Riesling

Coeur de Granit

Issu du terroir granitique du Frankstein. Délicatement fruité, il offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances minérales. Il vous enchantera avec un poisson en sauce, des coquillages et crustacés.

SYLVANER.jpg

Sylvaner

Cuvée Vieille Vigne

Léger et désaltérant au fruité discret, il accompagne bon nombre de plats. Droit et franc ce cépage est l'ami des hors-d'oeuvre et des produits de la mer.

Crémant d'Alsace

Rosé

Issu du Pinot Noir, ce crémant d'Alsace Rosé se révèle par sa jolie robe rose. Ses bulles d'une grande finesse et sa fraîcheur feront pétiller vos papilles.

C'est la bouteille idéale à sortir à l'apéritif ou encore sur un dessert au chocolat ou aux fruits rouges.

Gewurtz grd cru_2015.jpg
edelzwicker.jpg
pinot auxerrois.jpg
Pinot Noir Rose Leo Herrbach_0003.jpg
Ries. et Gew. Coeur Granit et Frankstein
Cremant_rosé_amb_Herrbach_0001.jpg
Cremant blanc amb Herrbach_0006.jpg

Crémant d'Alsace

Blanc

Ce crémant d'Alsace Blanc est élaboré à partir de Pinot Blanc, d'Auxerrois et de Riesling, frais et pétillant. Il sera le parfait partenaire de vos apéritifs et de vos moments conviviaux. Mais il peut également accompagner avec bonheur un plateau de fruits de mer.

Fichier 2.png